Stekpannan CTX från Scanpan är vad man kan kalla stekpannornas motsvarighet till den schweiziska armékniven - ett verktyg för köket som har mer egenskaper än vad man kan ana vid första anblicken. Sedan lanseringen har den hunnit bli Tommy Myllymäkis officiella tävlingsstekpanna som han bland annat använt när han tävlat med det svenska kocklandslaget. Likväl har den blivit en bästsäljare som hittat sin givna plats i matentusiasternas kök, världen över.Den här stekpanna är tillverkad av fem lager rostfritt stål och har en utomordentligt jämn värmespridning och lång värmehållning. Till skillnad från andra nonstick-pannor har den även Scanpans egenutvecklade beläggning som kallas CTX, vilket är en förkortning av ”Ceramic Titanium Extreme”. Denna beläggning är av sorten GreenTek och är således helt fri från giftiga, hälso- och miljöfarliga ämnen. Kombinationen av dessa material gör CTX-stekpannan till en mycket mångsidig och pålitlig stekpanna. Utrustad för alla tillfällen fungerar stekpannan på alla sorters spisar vare sig det gäller spiral, gas, halogen eller induktion. Utöver det tål den även diskmaskin och är ugnssäker upp till hela 260 °C grader vilket är ovanligt för stekpannor med nonstick-beläggning då det även möjliggör användning av metallredskap. Med en stilren och enkel skandinavisk design, ett bekvämt och värmeavledande handtag, utmärkta stekegenskaper samt varma rekommendationer från både svenska kocklandslaget och folket, kan du utan tvivel konstatera att denna stekpanna är kvalificerad för jobbet i ditt kök. Köp en till ditt eget kök eller ge bort som gåva, present eller julklapp till den där matentusiasten vi alla känner. Komplettera gärna med någon av de andra stekpannorna, kastrullerna, grytorna och kokkärlen från CTX-serien. Finns i fyra olika storlekar. Skötselråd Rengör alltid med diskmedel Undvik snabb uppvärmning och kylning Shoppa Stekpannor och mer Pannor & Kokkärl hos Royal Design.
